Literalment esteu menjant microplàstics. Com podeu reduir l'exposició a ells.

Consumer Reports no té cap relació financera amb cap anunciant d'aquest lloc.



Per a qualsevol persona que visqui als Estats Units l'any 2019, el plàstic és gairebé impossible d'evitar: cobreix llaunes de sopa, es filtra dels contenidors d'emmagatzematge, s'amaga a la pols de la llar i es troba dins de joguines, electrònica, xampú, cosmètics i molts altres productes. S'utilitza per fer milers d'articles d'un sol ús, des de bosses de queviures fins a forquilles i embolcalls de llaminadures.

Mapa i seguiment de casos de coronavirus dels EUAFletxa a la dreta

Però el que molta gent no sap és que estem fent més que només utilitzar plàstic. Nosaltres també l'estem ingerint. Quan menges un mos o fins i tot un glop d'aigua, gairebé segur que estàs prenent partícules de plàstic diminutes juntament amb ell. Aquests fragments omnipresents es coneixen com a microplàstics.



La història continua sota l'anunci

Com que la investigació sobre els microplàstics és tan nova, encara no hi ha prou dades per dir exactament com afecten la salut humana, diu Jodi Flaws, professora de biociències comparades i directora associada del Programa Interdisciplinari de Toxicologia Ambiental de la Universitat d'Illinois.

Anunci

Però no hi pot haver cap efecte, diu Pete Myers, fundador i científic en cap de l'organització sense ànim de lucre Environmental Health Sciences i professor adjunt de química a la Universitat Carnegie Mellon. És probable que la ingestió de microplàstics ens pugui exposar encara més a productes químics que es troben en alguns plàstics que se sap que són nocius.

Aquestes substàncies químiques s'han relacionat amb una varietat de problemes de salut, inclosos els danys reproductius i l'obesitat, a més de problemes com ara problemes d'òrgans i retards en el desenvolupament dels nens.

donació de plasma després de la vacuna contra la covid
La història continua sota l'anunci

Aquí teniu el que necessiteu saber sobre els petits trossos de plàstic dels nostres aliments i aigua, i què podeu fer per intentar evitar almenys alguns d'ells.

Per què es troba en els aliments i l'aigua?

Els humans hem produït més de 8.000 milions de tones de plàstic, la majoria des dels anys 50. Menys d'un 10 per cent s'ha reciclat.



Anunci

Amb el pas del temps, gran part s'ha descompost en petites partícules que s'obren cap als llacs, rius i oceans, contaminant finalment els nostres aliments i aigua. I gran part del nostre menjar s'embolica amb plàstic, la qual cosa fa que partícules minúscules es trenquin als nostres àpats.

Hi ha tant plàstic al voltant que fins i tot respirem desenes de milers de petits fragments o fibres de plàstic cada any.

Quant ingereix la gent?

Una revisió d'investigació publicada al juny va calcular que només amb menjar, beure i respirar, els nord-americans ingereixen almenys 74.000 partícules de microplàstics cada any. Un altre estudi recent encarregat pel World Wildlife Fund i realitzat per investigadors de la Universitat de Newcastle a Austràlia calcula que la gent consumeix uns 5 grams de plàstic a la setmana, aproximadament l'equivalent a una targeta de crèdit. (Aquest treball encara està en revisió.)

Com afecta la salut?

Hi ha proves, almenys en animals, que els microplàstics poden travessar la membrana resistent protegint el cervell de molts cossos estranys que entren al torrent sanguini. I hi ha algunes evidències que les mares poden passar microplàstics a través de la placenta a un fetus en desenvolupament, segons una investigació que encara no s'ha publicat, però que es va presentar en una conferència de primavera al Centre Rutgers per a la Sostenibilitat Ambiental Urbana.

La història de l'anunci continua sota l'anunci

Myers diu que algunes d'aquestes partícules microplàstiques podrien lixiviar bisfenol A i ftalats. Se sap que els bisfenols interfereixen amb les hormones, i hi ha estudis que relacionen l'exposició al bisfenol amb una fertilitat reduïda en homes i dones, diu Flaws, i assenyala que també se sap que els ftalats pertorben les hormones i que l'exposició prenatal als ftalats està relacionada amb una testosterona més baixa en la descendència masculina.

L'estirè, una altra substància química que es troba en el plàstic i alguns envasos d'aliments, també s'ha relacionat amb una sèrie de problemes de salut, com ara problemes del sistema nerviós, pèrdua d'audició i càncer.

sang marró en lloc de punt

Flaws diu que les partícules microplàstiques també poden acumular bifenils policlorats (PCB), altres substàncies químiques que estan relacionades amb efectes nocius per a la salut, inclosos diversos càncers, un sistema immunitari debilitat, problemes reproductius i molt més.

La història de l'anunci continua sota l'anunci

Un cop aquests productes químics estan dins nostre, fins i tot les dosis baixes poden tenir un efecte.

El 2018, l'Acadèmia Americana de Pediatria (AAP) va publicar un comunicat recomanant que les famílies reduïssin l'exposició a aquestes substàncies químiques.

Els productes plàstics mai van ser dissenyats per acabar als nostres oceans, va dir l'Associació de la indústria del plàstic (PLASTICS) en un comunicat a Consumer Reports. Va afegir que la investigació no ha demostrat impactes significatius per a la salut humana dels microplàstics, però això és quelcom que els PLÀSTICS i els experts amb qui hem parlat han coincidit que requereixen més estudis.

L'American Chemistry Council, un altre grup de la indústria, va dir en una declaració a Consumer Reports que els plàstics utilitzats per als envasos d'aliments han de complir les estrictes normes de seguretat de l'Administració d'Aliments i Medicaments. Per ajudar a avaluar la seguretat dels nostres aliments, la FDA revisa la informació de seguretat dels materials d'embalatge d'aliments, inclosa si petites quantitats de substàncies podrien migrar d'un paquet al seu contingut. Mitjançant una anàlisi rigorosa, els experts en salut de la FDA han determinat que aquests productes són segurs per al seu ús previst.

La història de l'anunci continua sota l'anunci

Però no tothom està d'acord que hi ha prou supervisió. Les empreses poden designar les substàncies que entren en contacte amb els aliments com a generalment reconegudes com a segures (GRAS) sense proporcionar proves de seguretat revisades per parells a la FDA, una política que Consumer Reports ha assenyalat anteriorment com una cosa que pot posar en risc els consumidors. L'informe de l'AAP de 2018 va criticar la llarga llista de substàncies químiques que entren en contacte amb els aliments; aquest informe i Myers diuen que aquests productes químics haurien d'estar regulats de manera més estricta.

6 consells per reduir els vostres riscos

No podeu evitar totalment els microplàstics o els productes químics que es troben al plàstic. Però aquests petits passos us poden ajudar a evitar almenys una exposició addicional innecessària:

La història continua sota l'anunci

Beu aigua de l'aixeta. L'aigua potable és un dels que contribueixen més a la ingestió de microplàstics, però l'aigua embotellada té aproximadament el doble del nivell de microplàstics de l'aigua de l'aixeta, segons Sherri Mason, coordinadora de sostenibilitat de Penn State Behrend i químic que ha estudiat plàstics a l'aigua de l'aixeta, cervesa i mar. sal i aigua embotellada.

Anunci

No escalfeu aliments amb plàstic. Se sap que els plàstics escalfats lixivien productes químics als aliments. L'Acadèmia Americana de Pediatria també recomana no posar plàstic al rentavaixelles.

complicacions de l'embaràs que causen la mort

Eviteu els envasos de plàstic d'aliments amb problemes coneguts. L'informe de l'AAP va assenyalar que els codis de reciclatge 3, 6 i 7, respectivament, indiquen la presència de ftalats, estirè i bisfenols. Afegeix que si aquests productes estan etiquetats com a productes biològics o ecològics, no contenen bisfenols.

La història continua sota l'anunci

Menja més aliments frescos. Tot i que els nivells de microplàstics dels productes frescos no s'han provat en gran mesura, és menys probable que aquests productes us exposin a productes químics no desitjats, segons l'AAP, especialment en comparació amb qualsevol cosa embolicada en plàstic.

Minimitzar la pols de la llar. La pols de la llar pot exposar les persones a productes químics, com ara ftalats, substàncies per- i polifluoroalquils i retardants de flama, diu Flaws. Aspirar regularment pot ajudar a reduir l'exposició a la pols de la llar, segons el Silent Spring Institute.

Anunci

Penseu en una imatge gran. Els individus poden prendre mesures per limitar la seva exposició al plàstic, diu Myers, però les solucions a gran escala requeriran reduir la quantitat de plàstic utilitzat en general. Els experts amb qui hem parlat diuen que els consumidors haurien d'optar per productes envasats en vidre en comptes de plàstic, utilitzar envasos reutilitzables no plàstics sempre que sigui possible i donar suport a polítiques que limiten l'ús de plàstic d'un sol ús.

La història continua sota l'anunci

Copyright 2019, Consumer Reports Inc.

Segons l'estudi, aquestes bosses de te alliberen milers de milions de partícules de plàstic a la vostra cervesa

a quina edat moren les persones

La palla de plàstic és poca, però formen part d'un problema enorme

Preocupat per embrutar les nostres aigües. Millor tingueu en compte la vostra roba de llana.

Consumer Reports és una organització independent i sense ànim de lucre que treballa colze a colze amb els consumidors per crear un món més just, més segur i més saludable. CR no avala productes o serveis, i no accepta publicitat. Llegeix més a ConsumerReports.org .