Per què és tan important tenir prou vitamina D a l'hivern

S'acosta l'hivern i també el risc de deficiència de vitamina D i infeccions. Vitamina D: que es produeix a la nostra pell després de l'exposició a la llum solar i també es troba a peixos grassos (verat, tonyina i sardines), bolets i succedanis lactis fortificats i no lactis - És essencial per a una bona salut. Els humans necessitem vitamina D per mantenir-se saludable i per combatre les infeccions . La ironia és que a l'hivern, quan la gent necessita més vitamina D, la majoria de nosaltres no en rebem prou. Llavors, quant hem de prendre? Hem de prendre suplements? Com aconseguim més? I qui ho necessita més?



Mapa i seguiment de casos de coronavirus dels EUAFletxa a la dreta

Sóc microbiòleg mèdic i immunòleg que estudia les funcions de la vitamina D a les cèl·lules immunitàries. El meu laboratori s'ha interessat a esbrinar per què el sistema immunitari té receptors de vitamina D que determinen quines cèl·lules poden utilitzar la vitamina D. En el sistema immunitari, la vitamina D actua per millorar la vostra capacitat de combatre les infeccions i a reduir la inflamació .

Els aliments adequats, els suplements

La vitamina D s'anomena vitamina del sol perquè es produeix a la pell després de l'exposició al sol. Els mateixos raigs UVB que causen una cremada solar també produeixen vitamina D. El protector solar, la pigmentació de la pell més fosca, la roba i la llum diürna reduïda a l'hivern disminueixen la capacitat de la pell per produir vitamina D. Les persones que experimenten els canvis estacionals més grans en els nivells de vitamina D són de pell clara. individus que viuen a les regions del nord dels Estats Units i a les latituds més altes arreu del món on hi ha molt poca llum diürna a l'hivern.



La història de l'anunci continua sota l'anunci

Però els que tenen més risc de tenir nivells baixos de vitamina D són persones de color i persones que viuen a latituds més altes. Les persones de pell fosca tenen més probabilitats que les persones de pell clara de tenir baixes en vitamina D durant tot l'any perquè la pell més fosca impedeix que els raigs UVB produeixin vitamina D. Però fins i tot en els individus de pell fosca, la vitamina D és més baixa a l'hivern.

sentir-se cansat i adormit tot el temps

A l'hivern, a més dels aliments rics en vitamina D, els adults haurien de prendre vitamina D addicional d'aliments o suplements obtenir almenys 600 UI al dia de vitamina D. Les persones que tenen la pell fosca o eviten el sol haurien de menjar més vitamina D durant tot l'any.

Bo per als ossos, els microbis

Originalment, els metges pensaven que la vitamina D només era important per a la salut dels ossos. Això va ser perquè la deficiència de vitamina D va causar malalties òssies com raquitisme en nens i osteoporosi en adults . Però a la dècada de 1980, els científics van descobrir que les cèl·lules immunitàries ho tenien receptors de la vitamina D .

La història de l'anunci continua sota l'anunci

La investigació del meu grup ha demostrat que la vitamina D hi juga un paper important mantenir la salut en el tracte gastrointestinal . Nivells més alts de vitamina D reduir la susceptibilitat a malaltia inflamatòria de l'intestí i Malaltia de Crohn , i infeccions pulmonars en animals i persones.

la condició mèdica no es pot emborratxar

Els meus col·legues i jo hem descobert que una de les maneres en què funciona la vitamina D és mantenir els microbis de l'intestí sans i feliços. Vitamina D augmenta el nombre i la diversitat de microbis viuen a l'intestí, que junts redueixen la inflamació a tot el cos.



Els nivells baixos de vitamina D són associada a la malaltia inflamatòria intestinal en humans. Els investigadors han descobert que els pacients amb malaltia inflamatòria intestinal al Japó tenen més símptomes a l'hivern que durant altres temporades.

La importància de la vitamina

A l'hivern, els humans estan exposats a més infeccions i passen menys temps fora. Es debat exactament quanta vitamina D haurien de tenir els adults sans. Algunes autoritats recomanen de 200 UI per dia a 2.000 UI per dia . Als Estats Units, el Instituts de Medicina recomana de 600 a 800 UI al dia per als adults, mentre que el Societat Endocrina afirma que l'estat òptim de vitamina D pot requerir de 1500 a 2000 UI per dia.

quantes fotografies modernes necessites
La història de l'anunci continua sota l'anunci

A l'hivern, les persones tenen una capacitat reduïda per produir vitamina D quan surten a l'exterior, de manera que quantitats d'almenys 600 UI per dia de vitamina D d'aliments o suplements ajudarien a mantenir l'estat de vitamina D als nivells d'estiu.

Però, com moltes coses, massa vitamina D pot ser perjudicial . Toxicitat de la vitamina D - que pot causar dolor ossi, càlculs renals, vòmits, altres símptomes - no és el resultat d'excés de sol o menjar. A causa del risc de càncer de pell, els dermatòlegs i altres professionals de la salut no recomanen l'exposició solar sense protecció per augmentar la vostra vitamina D. En canvi, suggereixen suplements. Però la toxicitat de la vitamina D es pot produir si un individu pren massa.

Els experts que estableixen la ingesta nacional de vitamina D als Estats Units recomanen que les persones adultes prenguin no més de 4.000 UI per dia de vitamina D per evitar efectes secundaris tòxics. La vitamina D us ajuda a absorbir el calci de la vostra dieta, però quan la vitamina D és massa alta, els nivells de calci a la sang augmenten i això pot provocar malalties renals.

La història de l'anunci continua sota l'anunci

En consumir més vitamina D durant l'hivern, els vostres microbis intestinals seran més sans i sereu més resistents a la infecció i la inflamació durant tot l'any.

què he de menjar després d'una intoxicació alimentària

Margherita T. Cantorna és professora distingida d'immunologia molecular a la Pennsylvania State University. Ella rep finançament dels Instituts Nacionals de Salut. Aquest informe es va publicar originalment el theconversation.com .

A massa gent se'ls diu que tenen una deficiència de vitamina D, diuen els experts

La vitamina D pot reduir el risc de càncer colorectal

Els riscos per a la salut dels suplements i la medicina alternativa