Els ingredients prohibits, no catalogats i fins i tot perillosos apareixen als suplements dietètics

Quan compreu un suplement dietètic, probablement suposeu que el que hi ha a l'etiqueta és el que hi ha a la píndola. Però aquesta hipòtesi no sempre es manté, diu Pieter Cohen, metge de Cambridge Health Alliance.



wellbutrin i hidroxizina
Mapa i seguiment de casos de coronavirus dels EUAFletxa a la dreta

Al març, Cohen va publicar el seu 14è document sobre suplements dietètics que contenien ingredients prohibits o no llistats. Aquesta vegada, ell i els seus col·legues van analitzar 17 marques de suplements esportius i per perdre pes venuts als Estats Units i van van detectar nou estimulants prohibits en ells. Gairebé la meitat de les marques provades incloïen més d'un estimulant prohibit.

La gent sovint recorre als suplements dietètics amb la creença que són més segurs o més naturals que els productes farmacèutics, però la investigació de Cohen, professor associat de medicina a la Harvard Medical School, i els propis registres de la Food and Drug Administration mostren que això no sempre és així. el cas.



La història de l'anunci continua sota l'anunci

A Estudi 2018 a la revista JAMA va trobar que entre el 2007 i el 2016, la FDA havia identificat 746 suplements dietètics adulterats amb productes farmacèutics, com ara esteroides o fàrmacs per a la disfunció erèctil, però només es van emetre retirades voluntàries per al 48 per cent d'ells, i la majoria d'aquests suplements contaminats es van mantenir. al mercat.

La dieta, la pèrdua de pes i els suplements sexuals estan contaminats amb fàrmacs no aprovats

El problema dels suplements contaminats continua a la vista, diu Cohen, perquè Llei d'educació i salut de suplements dietètics de 1994, o DSHEA, es va crear amb una gran aportació de la indústria dels suplements i els consumidors que utilitzen els seus productes. Com a resultat, la mesura es considera àmpliament com una inclinació de la balança a favor de proporcionar als consumidors accés als suplements en lloc de garantir la seguretat. Limita la interferència del govern en el mercat enorme i en creixement.

En aquests objectius, ha tingut èxit d'una manera fenomenal, diu Cohen. El que la llei no ha fet és mantenir els ingredients perillosos fora del subministrament de suplements, diuen ell i altres.

La història de l'anunci continua sota l'anunci

La FDA intervé quan pot segons la llei.



L'any passat, la FDA ha pres mesures contra els productes l'etiquetatge dels quals afirmava que els productes tractarien o prevenirien la ressaca, la depressió i altres trastorns de salut mental, va dir la portaveu de la FDA, Courtney Rhodes, a Klinik en un comunicat escrit. Aquests productes es van comercialitzar com a suplements dietètics, però en realitat eren nous fàrmacs no aprovats i/o medicaments amb una marca incorrecta.

La majoria dels nous ingredients de suplements dietètics s'introdueixen al mercat sense cap avaluació de seguretat per part de la FDA a causa de les llacunes, el llenguatge vague de la llei i la falta de compliment de la indústria, van escriure Cohen i Scott Bass, un advocat que va ajudar a elaborar DSHEA, en un Perspectiva del New England Journal of Medicine 2019.

La història continua sota l'anunci

En la seva declaració a The Post, Rhodes va dir que a proposta legislativa inclòs a les sol·licituds de pressupost de l'any fiscal 2020 i 2021 de la FDA exigirien que tots els productes comercialitzats com a 'complements dietètics' s'incloguin a la FDA i donaria a l'agència l'autoritat per actuar contra els productes que no compleixen i els fabricants i/o distribuïdors d'aquests productes.

Anunci

Però ara mateix, va escriure Rhodes, la FDA actualment no té cap manera sistemàtica de saber quins suplements dietètics hi ha al mercat, quan s'introdueixen nous productes o què contenen, i això és cert fins i tot si el producte conté ingredients que la FDA havia actuat prèviament. en contra.

La FDA no té finançament per als suplements policials, i no hi ha un seguiment sistemàtic de la seguretat i l'eficàcia, diu Peter Lurie, un antic funcionari de la FDA que ara és director executiu del Centre de Ciència en Interès Públic.

La història continua sota l'anunci

L'únic problema més gran és que la FDA no sap què hi ha al mercat, diu Bass. Es diu a si mateix un suplement professional i assenyala que ha representat la indústria dels suplements en casos legals, però es va unir amb Cohen per argumentar a favor de normes que exigirien que les empreses proporcionessin a la FDA informació bàsica i dades de seguretat sobre els productes que són. venent perquè l'agència pugui conèixer i fer un seguiment dels productes que es venen.

infecció per llevats de descàrrega marró
Anunci

La indústria dels suplements ha experimentat un creixement astronòmic en els últims anys. Segons el Nutrition Business Journal, les principals categories de suplements el 2020 van ser: multivitamines, pols de nutrició esportiva, suplements/reemplaçaments d'àpats, vitamines K, H i altres combinacions i pre/probiòtics.

El 1994, el mercat de suplements va valer uns 5.000 milions de dòlars. Ara són aproximadament 50.000 milions de dòlars, diu Loren Israelsen, presidenta de la United Natural Products Alliance , una associació comercial internacional que representa empreses de productes naturals per a la salut, incloses les que fabriquen suplements dietètics. Teniu un creixement de 10 vegades en 20 anys, això és notable, però us puc assegurar que el pressupost de la FDA no va augmentar deu vegades.

La història continua sota l'anunci

Diu que el seu grup, que va treballar per a l'aprovació de la DSHEA, ha passat dècades defensant més finançament per a la FDA perquè pugui fer més seguiment dels suplements.

Anunci

No hi ha prou policies al ritme, diu, i afegeix que els productes perillosos perjudiquen el conjunt de la indústria. És del nostre interès que els consumidors confiïn en els nostres productes i tinguin bones experiències amb ells.

Però hi pot haver un incentiu financer perquè les empreses redueixin els límits.

Un problema en curs és una cosa que s'anomena adulteració econòmica, on alguns fabricants substitueixen ingredients cars per altres més barats, diu Cohen.

Aquest intercanvi pot tenir lloc durant i durant la fabricació de les matèries primeres, de manera que la gent o l'empresa que fa el producte final i us el ven no ho saben, perquè no s'adonen que les matèries primeres que han comprat són impures. diu Cohen.

La història continua sota l'anunci

Hi ha tantes persones mitjanes i bona part dels productes de la indústria provenen d'ingredients fets a l'estranger a la Xina, diu Cohen. Israelsen va confirmar que la Xina és el principal proveïdor de molts ingredients de suplements, estimant que entre el 70 i el 75 per cent dels ingredients dietètics provenen de la Xina.

Anunci

L'adulteració econòmica és un problema persistent per a totes les indústries que venen productes bàsics de més valor, diu Israelsen. També és una violació de la llei federal segons la Llei d'aliments, drogues i cosmètics.

Diu que la indústria dels suplements ha respost proporcionant protocols de proves de laboratori per identificar ingredients substituïts, així com publicant orientacions de la indústria i butlletins de nous casos específics d'adulteració trobats per la FDA.

La història continua sota l'anunci

L'American Botanical Council, un grup comercial de la indústria, publica publicacions que inclouen Butlletins de prevenció d'adulterants botànics, documents d'orientació de laboratori i el butlletí electrònic del Monitor d'adulterants botànics.

A més, hi ha poca seguretat que els suplements a base d'herbes continguin les parts de les plantes que els consumidors esperen.

No hi ha res a la llei que garanteixi com s'extreu o es prepara la planta, diu Cohen. Utilitza com a exemple l'all, on el bulb carnós és la part de la planta que la gent busca per a la salut. Dediquem la major part del nostre temps a treure la bona part de l'all de les fulles, però la llei permetria que algú prengui totes aquestes restes, les triturem en una píndola o una càpsula i en diu suplements d'all, diu.

La història de l'anunci continua sota l'anunci

Israelsen contesta que la FDA inspecciona el compliment de les bones pràctiques de fabricació, fins i tot a l'estranger, i que les certificacions de tercers també estan disponibles per als consumidors que volen una seguretat addicional. Els principals minoristes estan treballant junts sota la bandera de la GRMA [Aliança global de minoristes i fabricants] per establir normes d'auditoria i compliment, diu.

Malgrat aquests esforços, la FDA continua trobant productes adulterats.

Malauradament, hi ha exemples en què la FDA ha determinat que un ingredient en productes comercialitzats com a suplements dietètics no és lícit, per diverses raons, i encara podem trobar productes comercialitzats amb aquests ingredients, va escriure Rhodes en la seva declaració.

La gent no reconeix els enormes interessos empresarials darrere de la indústria dels suplements. No són les mares i les cries que creixen herbes als seus patis, diu Catherine Price, autora de Vitamania: Com les vitamines van revolucionar la manera de pensar en els aliments.

Anunci

Hi ha molta desconfiança cap a les empreses farmacèutiques: estem desesperats per alguna cosa que sembli segur i eficaç i d'alguna manera natural, diu Price, però les empreses que fan suplements no estan obligades a provar els seus productes per a la seguretat o l'eficàcia.

Tenint en compte tot això, com es pot trobar un suplement fiable? Aquí teniu alguns consells d'experts.

per què tinc tanta son

Comproveu primer la llista de la FDA . L'abril de 2019, la FDA va llançar el Llista d'assessorament d'ingredients de suplements dietètics , un catàleg de productes que els consumidors haurien de conèixer, perquè contenen articles que poden no complir amb les normes de la FDA. La FDA no ha determinat necessàriament que els ingredients de la llista no siguin segurs, però l'agència està prenent mesures per avaluar-los.

Busqueu la certificació de tercers . Per evitar l'adulteració i l'etiquetatge errònia, Cohen aconsella als seus pacients que triïn productes que hagin estat certificats per un tercer. Tanmateix, no confieu en cap certificació. Cohen diu que els programes legítims són eclipsats per centenars de certificacions de tercers que no diuen res al consumidor. Aquestes empreses fan una revisió superficial o, en alguns casos, es tracta d'una estafa: una paga total per fingir fer una revisió.

Busqueu productes amb certificació per POLL. Farmacopea (USP) , que Cohen anomena el patró or. NSF International és una altra certificació que Cohen considera fiable. Les empreses de suplements paguen a USP i NSF per certificar els seus productes, mentre una empresa va trucar ConsumerLab compra productes de les prestatgeries i els prova de manera independent. Els clients poden pagar una quota per unir-se i tenir accés als resultats de les seves proves.

Cohen diu que les proves de ConsumerLab són excel·lents, però adverteix que també poden donar molts consells no basats en evidències sobre l'ús de suplements, de manera que aconsella obtenir informació sobre els suplements en altres llocs, com ara el lloc web dels Instituts Nacionals de Salut. Oficina de Suplements Dietètics. El Centre Nacional de Salut Complementària i Integrativa també ofereix avaluacions de suplements a base d'herbes i altres productes alternatius que els consumidors poden buscar.

Fes-ho simple. És millor triar suplements que contenen només un ingredient. Si només enumera un ingredient, segons la nostra experiència, serà més probable que sigui segur que si conté diversos components, diu Cohen. De la mateixa manera, diu, és millor buscar suplements que enumeren ingredients que podeu identificar que els que utilitzen barreges patentades que no revelen.

Compte amb les reclamacions inflades . Si un producte sona massa bo per ser cert, probablement ho sigui, diu Cohen. DSHEA permet a les empreses de suplements fer afirmacions d'estructura/funció, que suggereixen, per exemple, que el producte dóna suport al sistema immunitari. Cohen diu que és millor evitar els productes que fan aquestes afirmacions, sobretot si semblen creuar la línia per suggerir que poden tractar o prevenir una afecció mèdica. Sota la DSHEA, Lurie diu, està bé dir que el producte 'construeix ossos forts'. No està bé dir que 'prevé l'osteoporosi'. Aquest any, la FDA va enviar cartes d'advertència a 10 empreses complementàries que afirmaven que els seus productes podrien curar, tractar, mitigar o prevenir la depressió i altres trastorns de salut mental.

què és un signe de descàrrega marró

Compra de fonts acreditades . Els suplements barats que es venen a Internet tenen més probabilitats de tenir problemes amb ingredients o impureses sense etiquetar que els que es venen a botigues com Costco o Whole Foods, que tenen un procés per examinar els productes de suplements, diu Israelsen. Els suplements de la marca de la botiga de Costco, per exemple, tenen la certificació USP.

Eviteu aquestes categories de suplements. Alguns suplements tenen més probabilitats d'estar contaminats que d'altres. A anàlisi 2018 Els registres de la FDA van mostrar que els productes que es van trobar més contaminats amb ingredients farmacèutics no aprovats eren els comercialitzats per a la millora sexual, la pèrdua de pes o la construcció muscular. Aneu amb compte també amb suplements promocionats per combatre o prevenir la covid-19. La FDA ha enviat cartes d'advertència a les empreses que venen aquests productes.

Els suplements per augmentar el cervell poden tenir dosis elevades de medicaments Rx no aprovats

El que realment funciona per ajudar un cervell envellit. No funcionarà com ho feia als teus 20 anys, però hi ha coses que pots fer.

Quan es tracta de suplements vitamínics, més no sempre és millor

Els fitxers de longevitat: una presa forta? Flexions? Què realment us pot ajudar a viure fins a una vellesa madura.

La majoria dels suplements dietètics no fan res. Per què hi gastem 35.000 milions de dòlars anuals?

Alguns fets sobre les multivitamines